- Küchenchef (m/w/d)Domstadt Gastro
- Freelancer im Vertriebsaußendienst (m/w/d)PHS group
- Freelancer im Vertriebsaußendienst (m/w/d)PHS group
- Teamassistenz (m/w/d) am Lehrstuhl für Zivilrecht IIUniversität Bayreuth
- Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich "Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern"Max Rubner-Institut
- Werkschutzmitarbeiter (m/w/d)Diehl Defence GmbH & Co. KG
- Leitung IT-Infrastruktur (m/w/d)uniVersa Versicherungen
- Senior Sales Manager Storage (m/w/d)IBC Solar AG
- Duales Studium zum*zur Diplom-Verwaltungsinformatiker*inStadt Erlangen
- Maschinen-/ Anlagenführer (m/w/d)CITO-SYSTEM GmbH
- Verkaufsberater (m/w/d) für Naturprodukte Grüne Erde-Store NürnbergGrüne Erde GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - WürzburgRubix GmbH
- Projektmitarbeiter Kundenkommunikation - Schwerpunkt Technik (w/m/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe'
- Personalsachbearbeiter (m/w/d) EntgeltabrechnungGMN Paul Müller Industrie GmbH & Co. KG
- (Senior) IT-Specialist (m/w/d) mit Schwerpunkt IT-SicherheitFRANKEN BRUNNEN GmbH & CO. KG
- Trainee Digital Sales (m/w/d)Allianz Management Programm
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Financial Valuation & Modelling Expert (m/w/d)TenneT TSO GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Lagermitarbeiter (m/w/d)Bermüller & Co GmbH
- Vertriebsassistenz (m/w/d)HYDAC Group
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in Nürnberg - MERCADOSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Sachbearbeiter Vertriebsinnendienst (m/w/d)SAV GmbH
- Verkäufer im Außendienst (m/w/d) / Vertriebspartner im Außendienst (m/w/d) auf selbstständiger BasisStädte-Verlag E. v. Wagner & J. Mitterhuber GmbH
- Spezialist (m/w/d) Controlling und UnternehmenssteuerungSAV GmbH
- Traktorfahrer (m/w/d) für FeldversucheKWS SAAT SE & Co. KGaA
- Sachbearbeiter im Einkauf (m/w/d)ML LUBRICATION GMBH
- Strategischer Einkäufer (m/w/d) von Dienstleistungen für ProjektrealisierungIBC Solar AG
- Inbetriebnahmetechniker (m/w/d)IBC Solar AG
- Projektingenieur (m/w/d) NetzanschlussIBC Solar AG
- Versicherungs- und Finanzexperte im angestellten Außendienst in Nürnberg (w/m/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- IT-Administrator (m/w/d) in Bad Staffelstein - IBC SOLAR AGIBC SOLAR AG
- Assistenzärzte (m/w/d) für die NeurologieKlinikum Bayreuth GmbH
- Digital Marketing Manager (w/m/d)ADAC Nordbayern e.V.
- Technischer Produktdesigner / Bauzeichner (m/w/d)Abel Mobilfunk GmbH & Co. KG
- Technischer Lagerist (m/w/d)Kräuter Mix GmbH
- Leitung Kinderhaus Glückskinder (Tandem)ASB-WunderKinder gGmbH
- Servicetechniker Medizintechnik im Außendienst - Großraum Ostwestfalen-Lippe (m/w/d)Ziehm Imaging GmbH
- Sachgebietsleiter Property Management (m/w/d)Bayerische Versorgungskammer
- Elektromeister (m/w/d) im Facility Management mit Funktion als VEFK für die Region Süd-OstHOCHTIEF PPP Solutions GmbH
- Teamleitung Lager (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Betriebstechniker (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Produktentwickler in der Erwachsenenbildung (w/m/d)Ingeus GmbH
- Stationshilfe (m/w/d)Dr. Becker Kiliani-Klinik
- Duales Studium VerwaltungsinformatikStadt Nürnberg
- Bauingenieur / erfahrener Bautechniker (m/w/d) in BauherrenfunktionuniVersa Versicherungen
- IT-Administrator (m/w/d)IBC Solar AG
- Elektroniker (m/w/d)ÜZ Mainfranken eG
- Geoinformatiker (m/w/d)ÜZ Mainfranken eG
Küchenchef (m/w/d)
Werde Teil unseres Teams im Domstein Trier!
Das Domstein in Trier öffnet im Januar 2027 seine Türen und steht für authentische bayerische Brauhauskultur. Mit traditioneller Brauhausküche, Original Augustiner Bier und herzlicher Gastfreundschaft schaffen wir einen Ort für echte Genussmomente – und suchen eine Persönlichkeit, die unsere Küche mit Leidenschaft, Qualität und Führungsstärke prägt.
Du möchtest ein neues Küchenteam aufbauen, Verantwortung übernehmen und den kulinarischen Erfolg unseres Brauhauses aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
-
Deine Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung der gesamten Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Planung, Gestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und ansprechenden Präsentation
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatzkontrolle
- Erstellung und Optimierung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Kontrolle der Küchenabläufe sowie Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Erreichung wirtschaftlicher und qualitativer Ziele
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbarer Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
- Leidenschaft für regionale, hochwertige Küche und frische Produkte
- Unternehmerisches Denken sowie ein gutes Verständnis für Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
- Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten
- Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomieverbund
- Die Möglichkeit, den Küchenbereich eines neuen Brauhauses von Beginn an mitzugestalten
- Ein motiviertes Team mit kollegialem Zusammenhalt
- Kurze Entscheidungswege und Raum für eigene Ideen
- Attraktive Vergütung sowie langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb unseres Unternehmens
- Mitarbeit an einem spannenden Gastronomiekonzept mit traditioneller Brauhausküche und Original Augustiner Bier